Agosto
Acqua Fesca Watermelon
Per le giornate calde, niente di meglio di un drink rinfrescante.
L'acqua dolce è una bevanda ampiamente usato in Messico, può essere fatto con anguria, melone, guava, ananas, uva ...
Ingredienti:
- Una media di anguria tagliata a cubetti e senza semi
- 1/2 o 1 cucchiaio di zucchero
- 3 tazze di acqua fredda
- Succo di 1 limone
- Foglie di menta
Preparazione:
Fresh Water Watermelon
Tagliate l'anguria in quarti, eliminate i semi (possibile) di macinazione in un frullatore (succo di centrifuga del processore ...) fino ad ottenere una consistenza molto liquida.
Trasferirsi in un vaso, si può opzionalmente filtar la polpa con un setaccio fine.
Tritare le foglie di menta in pezzi molto piccoli, schiacciare alcune con un po 'di succo di anguria, di avere un sapore più intenso di menta.
In pentola aggiungendo mezzo bicchiere di succo di limone, menta tritata, acqua ghiacciata e zucchero a piacere. Mescolare
Come suggerisce il nome, Cool Water non è un succo di frutta è una bevanda rinfrescante con l'anguria con un gradevole gusto di menta.
È anche possibile fare acqua dolce:
- Uva
- Ananas
- Melone
- Fragola
- Tamarindo-(molto buono!)
(Far bollire il tamarindo, riserva l'acqua di cottura per rendere il nucleo dello stufato tamarindo e colpirlo con acqua fredda e riservata e e un po 'di zenzero, aggiungere acqua fredda e dolcificare a piacere)
