Août
Fesco pastèque eau
Pour les journées chaudes, rien de mieux qu'une boisson rafraîchissante.
L'eau douce est une boisson douce largement utilisée au Mexique, peut être faite avec la pastèque, le melon, la goyave, ananas, raisins ...
Ingrédients:
- 1 melon moyen, coupé en dés et épépinées
- 1 / 2 ou 1 cuillère à soupe de sucre
- 3 tasses d'eau froide
- 1 jus de citron
- Feuilles de menthe
Préparation:
Pastèque eau douce
Coupez le melon en quartiers, enlever les graines (possible) de broyage dans un blender (jus de processeur centrifugeuse ...) jusqu'à ce que vous avez une consistance très liquide.
Déménager dans un bocal, vous pouvez éventuellement filtre pour la pulpe avec une passoire fine.
Hacher les feuilles de menthe en très petits morceaux, écraser certaines avec un peu de jus de pastèque, d'avoir une saveur plus intense de menthe.
Dans une casserole ajoutez une demi-tasse de jus de citron, la menthe hachée, l'eau glacée et le sucre au goût. Mélangez bien
Comme son nom l'indique, Cool Water n'est pas un jus est une boisson rafraîchissante avec des pastèques avec un agréable saveur de menthe.
Vous pouvez également faire de l'eau douce:
- Raisin
- Ananas
- Melon
- Fraise
- Tamarindo-(Très bien!)
(Faire bouillir le tamarin, réserve l'eau de cuisson pour faire le noyau de tamarin et le ragoût de le frapper avec de l'eau au fur et à froid et réservé et un peu de gingembre, ajoutez l'eau froide et sucrer au goût)
