Normalerweise nicht tun (weiß nicht) Desserts. Aber es hat sich gelohnt!
Es war eine Schande, nicht zu Vanille-Eis zu Hause haben, aber der aß auch ohne Eis genossen. 
Zutaten:
- 100 gr. Butter
- 100 gr. dunkle Schokolade
- 2 Eier
- 2 Eigelb
- 1/4 Tasse Zucker
- 1 EL Mehl
- Kakao zum Bestäuben
- Butter zum Einfetten
Zubereitung:
- Ofen auf 200 º
- 5 Wege einfetten mit Butter bestreichen und sie mit Kakaopulver.
- Die Butter schmelzen bei sehr schwacher Hitze Hitze, vom Herd nehmen und fügen Schokolade in Stücke gebrochen, um zu schmelzen.
- Schlagen Sie die Eier, Eigelb und Zucker schaumig rühren mit einer Mischung dreimal mit dem ursprünglichen Volumen.
- Fügen Sie Schokoladenmasse zu Ei-Mischung wird auf allen feinen drehen, aber langsam das Mehl und schließen alles.
- Gießen Sie die Schokoladencreme in Formen und backen.
- Bake 8-10 m. Wenn Sie aus dem Ofen (vorsichtig), zu entfernen, sofort zu bewegen, ein Messer-Rand jeder Form, auf einem Teller drehen und nur die Form nach einer Minute
Es sollte mit Eis oder Schlagsahne serviert werden.
