August
Frischer Salat
Für heiße Sommertage, in der Regel nach dem Strand, als der Wunsch, etwas aufwendiger zu tun niedrig ist, können wir immer etwas Energie und machen einen frischen Salat.
. Ich habe diesen Salat, im Frühsommer, nach der Rückkehr vom Strand entfernt, war ein Freund Martha (zog nach Bali!), die ein paar Mal 10 3 wiederholt. (sie ist so hungrig).
Zutaten:
- Salat
- Tomate
- Gurke
- Kamerun
- Petersilie
- Zitrone
- Mayonnaise
- Gekochtes Ei
- Black Olive
- Erdbeere oder Melone (kalt)
- Olivenöl
- Salz
Zubereitung:
Schneiden Sie die Tomaten in einer unregelmäßigen Weise, Gurken Würfel, reißen ein paar Salatblätter, gekochte Eier der Länge nach geschnitten. (Die Erdbeeren und Melonenscheiben gewürfelt - Als Martha hatte keine Früchte zu Hause nicht hinzugefügt habe den Salat)
Montieren Sie die Schüssel mit gekochtem Ei und ein paar Salatblätter in der Mitte, um die Platte für den Tomaten-Garnelen, Erdbeeren oder Melone Gurke, Petersilie gibt ein paar Blättern in der Mitte, schwarze Oliven angedockt am Anfang von allem und zwei oder drei Scheiben Zitrone angedockt neben Garnelen.
Fügen Sie ein wenig Olivenöl auf der ganzen rohen Salaten und Mayonnaise in der Mitte, oben auf dem Ei und Salat.
Servieren mit einer Melone Saft, Wassermelone, Guave, Ananas oder frisch. (Bei einer anderen Gelegenheit schreibe ich das Rezept für Melonensaft foo)
Um einen intensiveren Geschmack haben, können wir hinzufügen, eine Soße.
Für die Sauce:
2 Teelöffel Zucker, 1 Teelöffel Salz, Zitronensaft, geriebene Zitronenschale (Kalk ist am besten) und 4 gehäufte Esslöffel Sojasauce. Gut mischen und übergießen Sie die Garnelen und Gurke.
Voila!
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