Rui David

Als meine Eltern, mein Bruder und mein Neffe waren hier im Urlaub, haben einige Gerichte, eines mit Knoblauch-Sahne-Französisch.

Das Rezept wurde mir von Larita weitergegeben. Ich habe auch dieses Gericht zu Hause Pascalex Ende des Jahres.

Französisch-Creme von Knoblauch

Zutaten:

• 500 kg Kartoffeln
• 2 Stangen Lauch
• 2 Löffel (Suppe) Margarine
• Milch
• Hühnerbrühe
• Salz
• Margarine
• Olivenöl
• Schnittlauch, Petersilie oder Koriander (für Dekoration und stehen den Geschmack)

Zubereitung:

• In einer Pfanne 4 EL Margarine pour und braun Knoblauch in Scheiben geschnitten Französisch.
• Lösen Sie die Hühnerbrühe in einem Topf Teil
• Wenn Sie blond sind, fügen Sie die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln und Hühnerbrühe, bereits aufgelöst.
• Kartoffeln kochen und
• Mit dem Zauberstab Mix Schleifen aller
• Fügen Sie ein wenig Milch
• Zum Kochen bringen wieder mit ein wenig Olivenöl
• Servieren mit Schnittlauch bestreut Koriander oder Petersilie.

In letzter Zeit habe ich keine Zeit gehabt, um die Freuden der Küche zu genießen.

Pingo Doce

I ergab sich eine Produktlinie von Pingo Doce. Das Essen war gut und fertig!

Mit 2,49 (Durchschnittspreis), können Sie kaufen eine Mahlzeit, Hitze in der Mikrowelle und essen ruhig.

Unter den verschiedenen Sorten, empfehle ich die Ente mit Reis.

Ich hoffe, bald in der Lage sein, die Küche zurück.

Aber jetzt: "Es fühlt sich gut an, so wenig zu bezahlen"

Ich mag, um zu kochen, vor allem wenn die Leute nach Hause (der Trick ist sich sicher, den ganzen Nachmittag dienen, bis sie hungrig sind, hat sehr gut funktioniert ... so sieht alles perfekt und sehr lecker.) Bekommen

Meister Cuca!

Oft kann ich mich nicht erinnern, die Einnahmen, auf Antrag von einigen Freunden und ein Backup Umsatz beschlossen, mit dem Schreiben beginnen sie auf dem Blog .

Die Idee ist, das Rezept zu schreiben und erzählen eine Geschichte, die mit der Nahrung, wurde verbunden ist.

Im Allgemeinen Ich mag Fast Food. Ich mag zu erfinden, intensiven Aromen zu mischen (Ingwer, Basilikum, Zimt, Pfeffer, Nelken aus Indien, Rosmarin, Pesto ...) diese Aromen machen einen großen Unterschied auf dem Teller.

Ich sehe oft Rezepte im Fernsehen, im Internet, Zeitschriften lesen, dort auf die grundlegenden Bestandteile des Rezeptes, und dann immer geben einige persönliche Note nach dem, was ich zur Verfügung zu Hause haben.

In meinen Rezepten, weiß ich nicht verwenden normalerweise Maßnahmen, alles tun zu können, die "olhômetro" in Teelöffel, Esslöffel, Unzen, Pfund ... Die Details waschen Sie das Gemüse zu konvertieren, entfernen Sie den faulen Teil der bleibt, wischen Sie die Waage, waschen Hände ... Ich werde es nicht geschrieben, es versteht sich, dass das Gemüse gewaschen werden sollten, geschält einigen und so weiter.

Hier ist das erste Rezept.

Dieser Eintrag ist ein klassisches Treffen von Freunden, war das erste Mal, als ich noch lebte in Madrid. Einmal aß ich in einem Restaurant, a la Plancha Legumbres (Gemüse auf dem Teller) hatte Tomaten, corvette, Auberginen, Champignons und Spargel serviert ... ich gekauft hatte wusste nicht, was mit ihnen zu tun, wie kam es in den Kühlschrank auf etwas zu warten. Zwei oder drei Tage, nachdem sie in das Restaurant wurden wir eine Partei hatte bei einem Freund zu Hause ( César Vigo ), nahm der Spargel war ein Erfolg, wird der Eintrag sehr gut!

Sautierte Spargel mit grobem Salz und Olivenöl

Zutaten:

• 500 Gramm grüner Spargel (möglichst großen)
• Grobes Salz
• Olivenöl

Zubereitung:

Schneiden Sie den Spargel der Länge nach.

Hitze einen Draht (Weitwinkel) Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Nach dem heißen Öl anbraten, den Spargel mit Salz und gut umrühren (leave 1 Minute).

Legen Sie in eine Schüssel geben und heiß servieren

Das Ideal ist, von Hand zu essen. Generell als Snack dienen, bevor am Tisch sitzen.