Rui David

O boludo * (os pais deles batizaram-no com outro nome: Carlos Recarey) veio ontem de Madrid e ficará uns dias em minha casa.

Trouxe-me um presente, uma garrafa de Hendrick’s Gin. Não pude esconder o meu contentmento com o presente, só os verdadeiros apreciadores de GIN percebem o que estou a dizer.

Hendrick's Gin

O gin Hendrick’s, é um gin especial, produzido numa destilaria pequena do Ayrshire na Escócia. Esta é uma bebida original e única, ou conforme definida pelo destilador William Grant, um gin “iconoclasta”- tanto por sua origem escocesa, como por conter, para além dos tradicionais ingredientes (zimbro, coentro e sumo de limão), infusão de pepino e pétalas de rosa.

Por norma quando prepara-se um gin tônico com Hendrick’s NÃO se utiliza rodelas de limão, substituímos por rodelas de PEPINO. É simplesmente excelente!

Como preparar um Hendrick’s

GIN Tradicional

Hendrick's GIN

INGREDIENTES
50ml. Hendrick’s Gin.
Água Tônica.
Gelo.
Pepino cortado as rodelas ou ao comprido com casca.

PREPARAÇÃO
Pôr o Hendrick’s Gin num copo largo e alto com muitos cubos de gelo, intercalar entre algumas pedras de gelo e rodelas de pepino, encher com água tônica, misturar bem, deixar repousar durnte 1 minuto até que o gás da tônica acalme e então sim, disfrutar da excelente bebida.

Mais receitas aqui

Onde comprar: Garrafeira Nacional

* Boludo, é uma forma carinhosa de trato entre amigos que significa:
“Oh meu imbecil de merda!” ou “Tabacudo, abestalhado”

Vivi no Recife/Brasil durante muitos anos, apesar de não ser Brasileiro, considero que tenho uma grande ligação ao país e por isso critico quando tenho que criticar, elogio quando tenho que elogiar e não me pesa a consciência por estar a falar bem ou mal do país. Por norma não falo mal dos dos locais onde vivo, aceito as questões e adapto-me.

Recife é considerada a nona metrópole do Brasil em densidade demográfica, essa dimensão deu ao Recife um estatuto não tão agradável, que é estar entre as cidades mais violentas do Brasil.

Em Março de 2007 um grupo de jornalistas criou um blog chamado PEBodyCount é uma iniciativa polemica, mas retrata bem a realidade do estado.

O blog tem um contador onde diariamente as 12:00h são actualizadas as quantidades de homicídios do dia, da semana é o acumulado do ano.

Hoje dia 26/06/2009 ás 16:00 GMT o contador já registava:

• 9 mortes/dia
• 247 mortes/mês
• 2078 mortes/desde 01/01/2008

Para complementar e chamar mais atenção, uma faculdade Pernambucana patrocinou a instalação de um contador de mortos digital numa das ruas da cidade do Recife. (Localização)

Contador Digital de homicídios

Das últimas vezes que lá estive sempre que passava pela rua, tinha a curiosidade de ver quantas pessoas haviam morrido… Sim, é mórbido, mas infelizmente é a realidade e os Pernambucanos aprenderam a viver com isso.

A instalação do contador é a própria informação do blog divide opiniões, perguntei a alguns amigos que lá vivem, “O que sentiam em ter um cotador de mortos na cidade que vivem?”.  Alguns ridicularizavam a iniciativa dizendo ser mais um acto de publicidade da faculdade e um exagero dos jornalistas. Outros achavam que retratava a pura e triste realidade do estado é até pediam a instalação de mais contadores na cidade.

Mas como diz Reginaldo Rossi numa das suas músicas. “Recife tem encantos mil. É… É um pedacinho do Brasil É um paraíso tropical…”

Em outros posts falarei também do lado bom do Recife.

Todos os dias quando fico parado no trânsito reparo na expressão das pessoas que estão no carro ao lado.

Vejo pessoas a cantarem, muitas a falarem ao telefone, outras a rirem, já vi pessoas a chorarem, a discutirem, mas em segundo lugar atrás do falar ao telefone está LIMPAR O NARIZ !!!!

É curiosa essa faxina!

Quando nos concentramos na faxina,  acho que entramos num estado de êxtase e esquecemos do que está à nossa volta. Algumas pessoas travam uma batalha, abrem a boca, dobram o pescoço, giram o pulso giram o dedo erguem-se mais até que… saiu !

E agora ? Onde deixar o “lixo” !?

ops… O trânsito andou, é o momento de esticar o dedo sujo para não deixar o volante com objectos estranhos e pegajosos.

Começa a segunda etapa da limpeza. A guerra dos dedos; vai para o indicador, vai para o polegar, esmaga, passa de um para o outro, faz bolinhas e pronto caiu ! Onde ? No tapete, no banco ou será que já foi arremesado pela janela do carro.

Reparar nas expressões dos vizinhos de trajecto é uma forma divertida de passar o tempo no trânsito. Quando encontrarem um “faxineiro” em acção, reparem nas expressões, vejam a luta que é travada entre o imaginário e o tato. Olhem de forma discreta para não inibir e estragar toda a concentração do faxineiro.

Também é divertido inibir, normalmente deixo a limpeza começar e depois bingo ! É hora de fixar o olhar atentamente, dirigir o olhar para os olhos do faxineiro e aguardar uns segundos até que a vergonha tome conta dele… (hehehe) é lindo ! O dedo sai violentamente e depois entra a fase de disfarce, coçar o nariz, passar a mão…

Divirtam-se !

Pensei algumas vezes em ter ou não ter um blog com o meu nome (www.RuiDavid.com). Já tinha o domínio a bastante tempo mas faltava algo que me motivasse.

Juntei umas quantas justificativas que me convenceram.

1. Posso expressar a minha opinião sobre os assuntos que achar interessantes.
2. Pode ser informativo, curioso, divertido… Sim, um blog pessoal sempre desperta curiosidade dos amigos, conhecidos, amigos dos amigos, dos greeks informáticos que olham para o domínio do mail e vão ver o que é, o que tem.
3. Manter-me informado, ter um blog obriga  a umas quantas coisas, uma delas é estar mais atento,mais informado sobre o que se passa.
4. Diversão, principalmente quando começamos a saber que algumas pessoas tornam-se “clientes” do blog.
5. Para recordar no futuro, de passado nada,  apenas no futuro ver como pensava há uns anos atrás. É interessante ver como evoluímos.
6. Para ganhar Dinheiro. Sim, a publicidade que esta neste blog é promovida pelo Google AdSense, os que se interessarem pela publicidade podem clicar nos links eu agradeço muito .
7. Porque quero ter um blog !